Po restauracjach, które podają krajowe dania wyczekujemy w głównej mierze domowych kulinariów, innymi słowy rozkosznego jedzenia, przesytu i najwyższej jakości towarów, które stworzą postument kulinarny. To kłopotliwe, takie gotowanie to wydatki oraz konieczność skrupulatnego przestrzegania sztampowych przepisów, jakie dla dużej grupy restauratorów nie są nazbyt ekonomiczne. W następstwie tego w Polsce coraz to mniej jest restauracji, które serwują autentyczne, polskie dania. Coraz częściej powstają restauracje, w jakich serwuje się dania z zachodu lub też dalekiego wschodu – czas to przekształcić! Również w Polsce, jak i na całym globie istnieje dużo najróżniejszych restauracji, barów i kawiarni. Przeważnie są w nich serwowane dania z całego globu tak, by każdy był w stanie dostosować coś poprawnie do swojego gustu. Są niemniej jednak punkty, gdzie serwowane są jedynie i wyłącznie lokalne potrawy. Powodem do dumy jest jednakże to, że takie miejsca nie istnieją wyłącznie w Polsce. Restauracja wesele Kraków
Niezmiernie miłe jest to, że kucharze z innych państw starają się w swoim państwie przekazać choć zalążek polskiej kuchni. Istnieją także osoby, które by przypomnieć polskim emigrantom o ich ojczyźnie w obcych krajach zakładają różnorodne restauracje. Dzięki temu każdy Polak, który mieszka przykładowo w Stanach i nadzwyczaj sporadycznie jeździ do ojczyzny, może każdego dnia kosztować swoistych dla kraju, w którym się wychował, potraw oraz ciast. Owy pomysł jest niezwykle poprawny oraz każdego dnia można przekonać się o tym, iż sprawdza się on i wspólnie z upływem czasu jedna sobie coraz pokaźniejszą rzeszę sympatyków.
Zobacz filmik
